オルゾー：お茶か珈琲か？

冷たい麦茶は夏の定番だが、私は苦手。
“お番茶育ち”なもので。

でも、京番茶を取り寄せるのも面倒。
そこで、ほうじ茶が普段の飲み物である。

だが、最近、とある“麦茶”を愛飲している。
それが、イタリア産の大麦飲料「オルゾー（orzo）」だ。
古代種の裸麦を低温焙煎して作るらしい。

女房殿がルピシアで購入（「オルゾー　キャラメル＆ハニー」）。
水出しポットで簡単にできる。
いわゆるフレーバー・ティーで、甘い風味がとてもマッチしている。
これ、牛乳に合うかも、と思ったら、牛乳で抽出してもよいという。
実際、牛乳で割って飲んだら、かなりおいしい。

その数日後、ドトール・コーヒーの店舗で発見。
なんと「オルゾー・ラテ」が出ているではないか！

基本的にオルゾーは、ノンカフェインコーヒーとして有名なのだ。
道理で、コーヒーみたいだと思った（知らなかった・笑）。

しかし、である。
以前も書いたが、コーヒーは本来“豆茶”ではないか。
そして、コーヒーは「喫茶」店で嗜むのである。

〈 ORZO: tè o caffè? 〉
――まあ、イタリアではコーヒーなのだろうが。

オルゾーは、お茶でもコーヒーでも通じる、ボーダーレスとも原点回帰とも言える、きわめて“おいしい”飲み物である。